6 aliments qui vous donneront un supplément de vitamines D

La carence en vitamines D peut provoquer de graves troubles de santé. Même si l’organisme arrive à en synthétiser grâce à une exposition au soleil, il est important d’en ingérer grâce à son alimentation.

Les meilleurs aliments pour avoir de la vitamine D

La vitamine D est présente dans beaucoup d’aliments qui semblent délaisser. Ces derniers sont dans notre environnement proche, mais n’entrent plus réellement dans notre consommation quotidienne. Toutefois, pour éviter d’avoir une carence en vitamines D, il serait judicieux de consommer plus régulièrement ces aliments.

Les viandes grasses

La viande a eu mauvaise réputation depuis près de 50 ans. Cette croyance populaire s’est étendue vers les viandes rouges et celles qui sont grasses. En fait, il faut dire que la consommation de viandes doit être régulée, surtout celle qui sont rouges.

Toutefois, il est recommandé de prendre de temps à autre, une fois par semaine, des viandes grasses. Ces dernières sont très riches en lipides, de même, on y retrouve une bonne concentration en vitamines D.

Pour ingérer le plus de vitamines D, vous pouvez donc prendre une fois en passant un filet de bœuf ou de porc. Ces deux viandes sont assez grasses. Il faut dire qu’au niveau de la viande animale, la partie qui contient le plus de vitamines D est le foie.

Donc si vous souhaitez prendre par exemple, un morceau de viande de bœuf, il faut opter pour le foie pour un complément maximal en vitamines D.

L’huile d’olive

L’huile d’olive est très présente dans l’alimentation des populations méditerranéennes. Bizarrement, ces dernières souffrent rarement de carences en vitamines D.

Même si on peut dire que le soleil y est plus présent que dans les régions tempérées, il faut savoir qu’une partie non-négligeable de la vitamine D provient exclusivement de l’alimentation.

En fait, l’huile d’olive contient une concentration suffisante de vitamines D. C’est donc un produit à intégrer à son alimentation. Pour de meilleurs résultats, il faut varier les huiles que vous consommez.

Vous pouvez alterner entre huile d’olive et huile d’arachide par exemple. Par ailleurs, malgré son odeur, l’huile d’olive a d’innombrables vertus bénéfiques pour le corps humain.

Il faut préciser que l’huile d’olive à l’instar de la plupart des huiles de poisson sont recommandés pour ceux qui recherchent un supplément de vitamine D.

Tous les poissons gras

Le poisson est un aliment qu’il faut prendre régulièrement, car il a un bon apport en protéines. De plus, les poissons gras sont particulièrement riches en vitamines D.

Pour être plus précis, un poisson comme la sardine a une concentration de 12 microgrammes pour 100 grammes. C’est une concentration assez importante pour un seul aliment. Pour bien profiter de cet apport en vitamines D, il faut privilégier la sardine sous forme grillée.

De mêmes d’autres poissons gras comme le thon en boîte, le saumon, la truite, le maquereau et le hareng sont de très bonnes sources de vitamines D.

En fait, les poissons qui peuvent fournir de l’huile sont généralement riches en vitamines D. Toutefois, il faut préférer la forme grillée pour ne pas tuer cet apport vitaminé des poissons.

Les œufs

L’œuf est un aliment qui a beaucoup de vertus. Il est donc conseillé d’en prendre régulièrement au petit-déjeuner et pourquoi pas à l’occasion d’autres repas.

Effectivement, c’est un aliment qui contient une bonne dose de vitamines D. En termes de chiffres, on retrouve 3,25 microgrammes de cette vitamine dans 100 grammes d’œufs.

Il est utile de préciser que la vitamine est beaucoup plus présente dans le jaune d’œuf cru. Faire un cocktail avec de l’œuf cru pourrait s’avérer une bonne idée pour ingérer de la vitamine D.

Les avocats

L’avocat est un très bon fruit, en fait en plus d’être un antioxydant, il est doté d’un tas de fibres alimentaires qui sont bons pour l’organisme. De même, il contient du bon gras pour le corps. Tout ceci ajouté à une quantité très acceptable de vitamines D.

La margarine végétale

Voici un produit qui contient de la vitamine D, mais qui est peu utilisée pour cette vertu. En fait, cette margarine qui est produite à partir des végétaux est une bonne source en ce qui concerne la vitamine D. Vous pouvez donc en mettre dans les omelettes, ou d’autres repas. Toutefois, il faut éviter de trop chauffer la margarine végétale.

L'info santé :

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